Cuisinez avec Franck MYARD

Ingrédients :

- Poires du jardins (vertes et dures)

- 1 verre de vin

- 1/2 verre d'eau

- 1 cuillère à soupe de miel

- 1 cuillère à café de cannelle

- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Recette :

- Eplucher les poires et découpez-les en tranches fines (5 mm)

- Mettre les poires dans une casserole

- Mettre le miel, la canelle et le vinaigre

- Arroser de vin, mettre 1/2 verre d'eau

- Laisser cuire 30 minutes

Peuvent se manger chaudes, tièdes ou froides