Cuisinez avec Franck MYARD

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Gâteau au miel

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 100 gr de miel

- 1 pencée de  sel

- 2 sachets de sucre vanillé (préférable une gousse de vanille)

- 200 gr de farine

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 sachet de levure chimique

 

Recette :

- Préchauffer le four à 200°

- Dans un grand saladier, mettre les 4 oeufs entiers

- Ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel et le miel

- Mélanger au batteur électrique jusqu'à doubler de volume la préparation

- Ajouter la farine, mélanger au batteur électrique

- Ajouter l'huile, mélanger au batteur

- Ajouter la levure, mélanger au batteur

- Verser la préparation à travers une passoire dans un moule rectangulaire préqlablement huilé

- Enfourner pour 30 minutes

 



01/11/2018
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