Gâteau Brésilien Despacito
Recette du Gâteau Brésilien Despacito très à la mode en ce moment...
Cette recette, est la recette de Justine "blogueuse", cliquez sur le lien ci-dessous pour voir sa vidéo.
https://www.youtube.com/watch?v=T-B3r0Btwtw
Ingédients pour la Génoise au chocolat :
- 50 gr de farine
- 70 gr de sucre
- 25 gr de cacao
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
Ingrédients pour le sirop Chocolat / Café :
- 150 ml de lait
- 50 ml d'eau
- 1 C. à soupe de cacao
- 2 C. à soupe de café soluble
Ingrédient pour la mousse au chocolat :
- 105 gr de chocolat noir pâtissier
- 45 gr de chocolat au lait
- 300 ml de crème liquide entière (mini 30 %)
- 20 gr de sucre glace
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