Cuisinez avec Franck MYARD

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Poire caramel et graines d'anis

Recette facile et rapide

 

Choisir des poires "dures", dans les premiers prix...

Préchauffer le four à 200°c.

Couper le fond de la poire pour une bonne tenue.

Placer les poires dans un plat pour aller au four.

Arroser les poires de miel liquide (1 petite cuillère / poire).

Arroser les poires de vinaigre balsamique (1 petite cuillère / poire).

Parsemer de graines d'anis.

Mettre au four 20 à 30 minutes, surveiller l'évolution du caramel (miel).

 



06/09/2018
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