Panais au four
J'ai testé pour vous !
Un régal !
- Préchauffer le four à 200°c.
- Laver les panais, enlever la peau grossièrement à l'économe.
- Couper les en deux.
- Placer les panais dans un plat à four.
- Arroser de 3 cuillères d'huile d'olive.
- Saler.
- Placer en fond de plat des gousses d'ails, sans enlever leurs "chemises" (d'où le terme "ails chemisés").
- Placer en fond de plat quelques petits oignons blancs frais.
- Egrener des banches de thym.
- Mettre au four 45 minutes.
- Poivrer à la sortie du four
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