Tomate farcie au taboulé et carpaccio de concombre
Recette du taboulé pour 4 personnes:
- Coucous grain fin ou moyen (selon votre goût)
- Faire chauffer de l'eau avec une cuillère à soupe d'huile et du gos sel
- Dans un plat creux, mélanger l'eau chaude et le couscous, couvrir
- Laisser cuir et gonfler le frain (voir instructions sur la boite)
- Découper en tous petits dés une tomate
- Découper en touts petits dés 1/4 de comcombre
- Hâcher finnement 8 feuilles de menthe
- Mélanger au couscous
- Ajouter 4 cuillère de vinaigre (celui que vous aimez)
- Ajouter du Tabasco
Retour aux articles de la catégorie Entrées -