Palets de melon ibérique rafraichissants
Simple.... Basic .... comme dirait Orelsan
Découpez un melon en tranches de 1 cm d'épaisseurs.
Utlisez un verre à digestif comme "emporte-pièce" pour découper de beaux petits palets.
Rapez le zest d'un citron vert.
Dégustez....
J'utilise le melon vert d'espagne (en forme de ballon de rugby) qui contient beaucoup d'eau, ce type de melon est situé entre la pastèque et le melon Charentais.
Vous, vous utiliserez le melon ou la pastèque de votre choix.
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