Cuisinez avec Franck MYARD

Cuisinez avec Franck MYARD

Palets de melon ibérique rafraichissants

Simple.... Basic .... comme dirait Orelsan

 

Découpez un melon en tranches de 1 cm d'épaisseurs.

Utlisez un verre à digestif comme "emporte-pièce" pour découper de beaux petits palets.

Rapez le zest d'un citron vert.

Dégustez....

 

J'utilise le melon vert d'espagne (en forme de ballon de rugby) qui contient beaucoup d'eau, ce type de melon est situé entre la pastèque et le melon Charentais.

 

Vous, vous utiliserez le melon ou la pastèque de votre choix.

 

 



04/08/2018
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